Le jardin s’éveille …

Avec les beaux jours qui arrivent, le jardin reprend vie : les bourgeons éclosent, les fleurs printanières égayent les parterres, ça sent bon le lilas, les arbres fruitiers et le muguet qui pointe le bout de son nez !  Voici un petit aperçu de notre jardin fleuri en Normandie où vous pouvez venir vous détendre au calme :

Jardin

TRIO

 

Confiture à la rhubarbe, aux fraises et au gingembre

Ce week-end étant plutôt pluvieux, Denise en a profité pour faire de la confiture pour ses hôtes. Son jardin abondait de rhubarbe, il était temps d’en faire quelque chose ! Elle a donc opté pour une recette de confiture à la rhubarbe, aux fraises et au gingembre.

Confiture-rhubarbe

Comme il y avait des vacanciers aux chambres d’hôtes, elle en a profité pour réaliser un crumble à la rhubarbe qu’ils ont eu la chance de déguster au petit-déjeuner !